Epidemiologi Gizi

Mata kuliah ini membahas tentang konsep dasar epidemiologi kesehatan yang meliputi
konsep dasar epidemiologi, konsep penyebab penyakit, ukuran-ukuran epidemiologi,
variabel epidemiologi, konsep skrining. Selain itu mata kuliah ini juga membahas tentang
epidemiologi gizi, memahami masalah gizi makro KEP serta obesitas, memahami masalah
gizi mikro yakni KVA, GAKY, anemia gizi, defisiensi Zn, serta permasalahan penyakit
degeneratif yaitu epidemiologi Diabetes Mellitus, dan Penyakit Jantung Koroner.