EPIDEMIOLOGI GIZI

Mata kuliah ini membahas tentang konsep dasar epidemiologi kesehatan yang meliputi konsep dasar epidemiologi, konsep penyebab penyakit, ukuran-ukuran epidemiologi, variabel epidemiologi, konsep skrining. Selain itu mata kuliah ini juga membahas tentang epidemiologi gizi, memahami masalah gizi makro KEP serta obesitas, memahami masalah gizi mikro yakni KVA, GAKY, anemia gizi, defisiensi Zn, serta permasalahan penyakit degeneratif yaitu epidemiologi Diabetes Mellitus, dan Penyakit Jantung Koroner