KONSELING GIZI

Konseling  Gizi merupakan mata kuliah yang membahas tentang prinsip dan konsep perencanaan, pengorganisasian, pelaksanaan dan evaluasi konseling gizi. Mata kuliah ini juga mengkaji konsep perilaku dan sosio budaya dalam hubunganya dengan masalah gizi dan kesehatan; metode serta strategi konseling gizi ; mendesain materi, media, penilaian serta teknik pendekatan konseling gizi (perorangan, kelompok dan massal).

Capaian Pembelajarannya adalah Mahasiswa mampu menjelaskan konsep konseling gizi, konsep dietitian, melakukan interview dengan pasien, melakukan diagnosa gizi pada pasien, melakukan perencanaan diet pada pasien dan melakukan evaluasi program diet pada pasien